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漂燙蒸煮線是食品加工領域的設備,廣泛適用于果蔬、肉類、水產等多種食材的加工處理,無論是蔬菜殺青、肉類脫腥,還是水產預處理,都能適配需求。?
設備核心優勢突出,首先搭載高精度智能溫控系統,可根據不同食材特性調節溫度(控溫誤差 ±1℃),配合均勻布水 / 布汽結構,實現食材均勻漂燙、蒸煮,既能完成殺青護色、脫腥去味、鈍化酶活性等加工工序,又能鎖住食材中的維生素、水分等營養成分,保持食材原有的鮮嫩口感與自然色澤。?
其次,設備采用全自動化運行設計,從食材上料、輸送、漂燙 / 蒸煮到出料,全程無需過多人工干預,不僅大幅降低人力成本,還能保證每批次食材加工工藝統一,有效提升產品品質穩定性。同時,設備主體采用食品級不銹鋼材質打造,表面光滑易清潔,耐腐蝕、抗老化,符合食品衛生安全標準,減少清潔維護成本。?
此外,設備可根據企業生產規模靈活調整產能,適配小批量試產到大規模量產等不同需求,助力食品加工企業提升生產效率、優化加工流程,為企業規?;a提供有力支撐。